Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κρεμμύδι
- 250 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, σε κομμάτια 2 εκ.
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο
- 35 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 720 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1777 kJ / 424 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣπανακόρυζο
45 min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Λαζάνια
2 godz. 30 min