Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPrăjitură cu afine și ciocolată albă
1 godz.
Chec cu lămâie
2ч.
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Cheesecake (copt)
7h 20min
Crumble cu piersici
2ч. 35 мин.
Tartă italiană cu gem
2ч. 35 мин.
Negresă
50 мин.
Pandișpan
1h 50 min
Banana bread cu tahini negru
1ч. 20 мин.
Tort crumble cu mere
1 godz. 10 min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50 мин.
Fursecuri cu vișine și cocos
35 min