![Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E525A5F8-C700-4F0A-9F9D-D5778FA9FB81/Derivates/FB2D5F31-6E65-4910-8715-09EAF7FD0B4C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul marinat
- 30 g miere
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 cățel de usturoi
- 1 limetă, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
-
4
jumătăți anterioare de pui, fără piele (cca. 800 g) (vezi recomandarea)
or 4 bucăți piept de pui file, fără piele (cca. 700 g)
Chutney de mango și supremele de pui la aburi
- 10 - 15 g coriandru proaspăt
- 3 - 6 limete, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 75 g ardei grași, roșii, tăiați bucăți
-
1 - 2
ardei jalapeño, proaspeți, fără semințe
or 1 - 2 lingurițe rase fulgi de chilli - 500 g mango, copt, pulpa tăiată cubulețe (1-2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 100 g zahăr
- 250 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCovridog
55 min
Sarmale
1h 50min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 Min
Pui prăjit în stil coreean
3hod. 10min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min