![Erdbeercrumble mit Mandelsauce Erdbeercrumble mit Mandelsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11C45381-277B-4191-8067-A95B7EAA639A/Derivates/A7E8E400-D26C-474A-8096-8B7337429B06.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Erdbeercrumble
- 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g frische Erdbeeren
- 100 g Mandeln, gehobelt, etwas mehr zum Dekorieren
- 120 g Feinkristallzucker
- 100 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Mandelsauce
- 90 g Mandeln, gehobelt
- 300 g Mandeldrink
- 4 Eidotter
- 50 g Honig
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 EL Vanillezucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1464 kJ / 349 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allZabaglione
15 min
Cheesecakes im Glas
4sa
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 Min
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20 Min
Schokoladenmousse
3 Std. 20 Min
Zwetschgendatschi
1h 15min
Marilleneis
15 min
Schokoladenpudding
10min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3h
Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)
4sa
Erdbeer-Tiramisu
3h