![Polenta com ragu de grão de bico Polenta com ragu de grão de bico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/075468fb579f5f17f86ea8502c01cfb8/Derivates/5d4b3d0b8fc45e9cefd81668fc257c82c819a452.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 talos de folhas de salsinha, somente as folhas
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite de oliva
- 200 g cogumelos shitake em fatias
- 100 g cenoura em rodelas finas
- 1 lata de tomate pelado em cubos
- 300 g grão de bico cozido escorrido
- 1400 g água
- ½ c. chá de cominho em pó
- ½ c. chá de pimenta calabresa em flocos
- 2 c. chá de sal
- 100 g folhas de espinafre fresco
- 200 g milho de pipoca
- 3 pitadas de pimenta do reino branca em pó
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2552.3 kJ / 610 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 103.4 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 1247.6 mg
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