Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Suppengemüse, in Stücken
- 50 g Karotten, in Scheiben (3 mm)
- 350 g Selchfleisch, in Würfeln (1 cm),
- 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Rollgerste
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
or 2 - 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ EL Liebstöckel, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtopfgewicht 250 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1873 kJ / 448 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodium
- 101 mg
Alternative recipes
Show allKartoffelsuppe
1 Std.
Kartoffelcremesuppe
40 Min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1 Std.
Pizzasuppe
40 Min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 Min
Bohneneintopf
40 Min
Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen
30min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 godz. 45 min
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
40 Min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 Min
Zucchinisuppe
45 Min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min