![Pâine Guinness® cu păstrăv și salată Pâine Guinness® cu păstrăv și salată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56DDD8F8-C78C-4C7C-88BD-A8EB36AD0247/Derivates/41e4635c-0ca3-40c7-a16d-ff1da3a2206b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3212 kJ / 768 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPenne cu ton
30 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Salată cu crevete și legume crocante
40 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Tacos cu pește
No ratings
Somon cu fenicul și risotto
25min
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 Std. 50 Min