![Pateu din ficat de pui cu coniac Pateu din ficat de pui cu coniac](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F21033E2-79A6-4CEE-9DF8-164D5D2F5731/Derivates/A3301ACD-1E53-46DC-8271-8F9AF2725AA1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 3.4 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 387.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată de sfeclă roșie
10min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 dk
Panzanella cu fructe de mare
1h
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Chipsuri coapte, din legume
No ratings
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
No ratings
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
No ratings
Carpaccio de sfeclă roșie
No ratings
Bol Buddha cu carne de pui
1h
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
No ratings