![Cotlete de porc cu portocală Cotlete de porc cu portocală](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/134D59CC-8729-47A0-A161-A373223E0492/Derivates/553D1311-D93F-4D7F-838E-AB48C169A240.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, descojită, pielița albă înlăturată, desfăcută în 8 segmente (aprox. 100 g), plus segmente pentru ornat
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 3 linguri miere
- 1 linguriță ulei de măsline, plus pentru gătit
- ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 4 cotlete de porc, fără oase, (aprox. 150 g fiecare)
- ½ linguriță zahăr muscovado, brun închis
- 2 linguri apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1426 kJ / 341 kcal
- Protein
- 48.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 11.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Risoni cu pui și pesto
35 Min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Tartar de vită
10 Min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 Std.