![Vită Stroganoff Vită Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4fdc0993-d47f-475d-8309-213a6a53719f/Derivates/bf47a3ba-bbd8-4994-a60a-c524c423aa77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
or ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optional)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSalată caldă de pui și cartofi
55min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Curry de pui thai, rapid
40min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Lasagna paleo
55min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings