![Rață cu sos de mure și piure de țelină Rață cu sos de mure și piure de țelină](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5697e98a-3bc7-4cc6-a38d-c143ce1b4aca/Derivates/d2f4bc1e-d608-4385-9e95-f8d23be3dc91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Vită Stroganoff
1 godz.
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Tocăniță în stil grecesc
45 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Vită cu ciuperci
30min
Tartar de vită
10min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.