Nápolyi burgonyás torta
TM6 TM5 TM31

Nápolyi burgonyás torta

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • olívaolaj, olajozáshoz
  • 50 g parmezán, darabokra vágva
  • 60 g kenyér
  • 5 g petrezselyem levél
  • 1000 g víz, gőzöléshez
  • 1000 g burgonya, hámozott, kockákra vágva (2 cm)
  • 4 tyúktojás, nagy
  • 1 - 1 ½ tk tengeri só
  • 2 csipet feketebors, őrölt
  • 100 g sonka, főtt, kockára vágva
  • 220 g mozzarella, szeletelt (5 mm)

Nutrition
per 1 adag
Calories
1497 kJ / 358 kcal
Protein
21.9 g
Carbohydrates
33.4 g
Fat
15.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all