![Salată de farro, mere și merișoare Salată de farro, mere și merișoare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06C9C71C-92C7-46C2-A80A-9BB5A202B699/Derivates/8d4e0a8e-d4e6-412f-93d4-8d3b9d1e99cf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salată
- 1105 g apă, împărțită
- 255 g farro, crud (vezi recomandări)
- 115 g ceapă roșie, bucăți
- 85 g țelină, bucăți (2.5 cm.)
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 55 g merișoare uscate
- 30 g sirop de arțar
Dressing
- 285 g mere (orice soi), fără cotoare și tăiate sferturi (vezi recomandări)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 linguri oțet din cidru de mere
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță zahăr
- ¼ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 55 g salată cu frunze mici, în amestec
- 85 g brânză de capră, fărâmițată (opțional)
- semințe de cânepă, pentru presărare (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 616.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allOchiuri la aburi
15 Min
Orez cu roșii
30 min
Cartofi cu sos de iaurt
40 min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min
Dovlecei cu mentă
30 min
Mei fiert
45 min
Piure de cartofi și legume
40 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Tortillas cu pui tandoori
50 min
Sparanghel cu sos Romesco
30 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Salată de cartofi Jersey Royal
40 min