![Clătite cu creveți și ciuperci Clătite cu creveți și ciuperci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC98C9AE-6370-4D46-A54E-FA9654AF0636/Derivates/057EB375-E4D7-4DB0-A448-85FD5E0492D3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 690.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTacos cu pește
No ratings
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min
Salată cu crevete și legume crocante
40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Trio de orez, pește și legume
35 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Penne cu ton
30min