![Felie de somon afumat Felie de somon afumat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04BFF5FF-D3E5-4D29-9BF0-D68E4B08AD84/Derivates/31079451-fadc-4057-8b64-293993dd7331.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza de orez
- 40 g unt, nesărat sau sărat, înmuiat, plus pentru uns
- 300 g orez alb
- 900 g apă
- 1 ou
- ¼ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Somon
- 50 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 40 g unt, nesărat sau sărat, înmuiat
- 40 g făină
- 1 ½ linguriță pudră de curry
- 320 g lapte integral
- 50 g maioneză (vezi recomandări)
- 1 ou
- 40 g zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
- 200 g somon afumat, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- ½ linguriță semințe de susan (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2126.8 kJ / 506.3 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 48.2 g
- Fat
- 26.3 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 793.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTacos cu pește
No ratings
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min
Salată cu crevete și legume crocante
40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Penne cu ton
30 Min