![Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bc8040d9-96f2-4b6d-af01-2950ecdcdb1f/Derivates/586b1899-e98a-4eb6-ad99-5540c4844ded.jpg)
Compatible versions
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biscuiți amaretti
- 1 albuș, de la ou mare
- 80 g zahăr extrafin
- 120 g migdale măcinate
- ½ linguriță extract natural de migdale
Umplutura de piersici
- 5 piersici, mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
- unt nesărat, pentru uns
- 30 - 40 g fulgi de migdale, după gust
Zabaglione
- 60 g vin Marsala sec
- 60 g vin alb, sec
- 120 g zahăr
- 5 fire de șofran
- 6 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2610 kJ / 624 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCoroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.
Budincă-cremă de ciocolată
1 Std. 20 Min
Tiramisu
5hod. 20min
Lapte de pasăre
40min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1sa
Cremă caramel
5 godz. 30 min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 godz. 40 min
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Sorbet de lămâie
8sa 30 dk
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2 Std.
Budincă de griș
15 dk
Cheesecake raw de căpșune
7hod. 45min