![Cheesecake raw de căpșune Cheesecake raw de căpșune](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FC0F73C-BF80-4B5E-B05E-F0E082B86C9E/Derivates/90A703F9-2F07-4A00-B4EB-20FD63FB5AC7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blatul
- 130 g nuci de macadamia
- 140 g curmale Medjool, fără sâmburi
- 70 g nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită
- ¼ linguriță sare
Crema
- 400 g caju crud, înmuiat (1 oră) și scurs
- 100 g lămâi, doar pulpa
- 50 g sirop de arțar
- 120 g ulei de cocos
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- 1 priză sare de mare
- 1 linguriță oțet balsamic
- 120 g apă
- 250 g căpșune
- 40 g afine, pentru decor
- 1 lingură fructe goji, pentru decor
- 1 lingură fulgi de migdale, pentru decor (optional)
- 1 lingură nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr, pentru decor (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1988 kJ / 473 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 39.4 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCoroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Budincă-cremă de ciocolată
1sa 20 dk
Tiramisu
5h 20min
Lapte de pasăre
40 min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1h
Cremă caramel
5小时 30 分钟
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Cheesecake vegan cu cireșe
5 Std.
Sorbet de lămâie
8h 30min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2sa
Budincă de griș
15min
Înghețată vegană de căpșune
5min