![Burger vegetarian din sfeclă roșie Burger vegetarian din sfeclă roșie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3C40E6C-6DC6-48B5-A3DC-D9481BC369D6/Derivates/76d47ad5-3f3e-4a1c-a2b3-9d30392826ed.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiflele
- 600 g apă
- 15 g drojdie proaspătă
- 100 g lapte integral
- 30 g zahăr
- 500 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 2 ouă
- 80 g unt, moale, tăiat bucăți
- 2 prize sare
Burgerii din sfeclă roșie
- 10 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 4 căței de usturoi
- 260 g năut, din conservă, scurs
- 80 g făină de hrișcă
- 370 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 20 g semințe de dovleac
- 30 g semințe de in
- 1 lingură cu vârf chimion măcinat
- 3 prize sare, sau după gust
- 3 prize piper măcinat, sau după gust
- 1 ou, bătut
- 2 linguri semințe de susan
Sosul de iaurt
- ½ cățel de usturoi
- 1 lingură tahini
- 3 prize sare, sau după gust
- 3 prize piper măcinat, sau după gust
- 250 g iaurt simplu
- 12 frunze de salată
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1549.7 kJ / 369.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 475.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMusaca de linte
2 Std. 20 Min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 min
Paste cu lămâie
35 min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2sa
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1 godz. 5 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 godz.
Mei cu pudră de curry și pui
35 min
Paste cu legume
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min