![Risotto cu mere și suncă afumată Risotto cu mere și suncă afumată](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c40c52a8-6669-4bfc-900c-ee43ba1181f0/Derivates/3b68dcaf-7cd9-4f99-9c09-3d3867e47b02.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLipie de ouă cu șuncă și spanac
40 min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
No ratings
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45 min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Cartofi în stil Rösti Bern
40 min
Clătite din hrișcă
30 min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Salată cu pește alb
No ratings
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
No ratings
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 min