![Somon cu portocale și cușcuș din broccoli Somon cu portocale și cușcuș din broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11708F94-3179-4C4D-857B-6E9A67FA4351/Derivates/CA19ECDA-2963-4C46-BFD5-3F086F071367.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somonul cu portocale
- 5 g ghimbir proaspăt, decojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 40 g sos de soia
- ½ portocală, doar coaja rasă fin și zeama
- 2 căței de usturoi
-
1
file de somon proaspăt, fără piele, fără oase (cca. 600 g)
or file de somon, congelat, cu sau fără piele, decongelat (cca. 600 g) - 5 fire cimbru proaspăt
- ½ portocală, cu coajă, tăiată felii subțiri, în formă de semilună
Cușcuș din broccoli
- 550 g buchețele de broccoli
- 10 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță boia de ardei
- ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTacos cu pește
No ratings
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Trio de orez, pește și legume
35 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30 Min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Penne cu ton
30 Min