![Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával Padlizsános-kecskesajtos lepénykék karamellizált hagymával](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B441D861-2CBE-4DA2-AE34-925322607F4A/Derivates/6e13585c-9170-43d9-8248-1dff86302da5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sajt, darabolva (pl. Manchego vagy parmezán)
- 100 g tönkölybúza
- 2 - 3 szár rozmaring, friss, csak a levelek
- 200 g fehér tönkölybúza liszt, plusz lisztezésre
- 150 g víz
- ½ kocka friss élesztő (20 g)
- 50 g extra szűz olíva olaj
- 2 tk só
- 1 csipet kristálycukor
-
80
g barna cukor
or 80 g kristálycukor - ½ chili paprika, friss, kimagozva (ízlés szerint)
- 400 g lilahagyma, cikkekre vágva
- 1 padlizsán, nagy (kb. 350-400 g)
- 40 g vörös borecet
- 150 - 180 g kecskesajt, friss (1 darab), 12 szeletre vágva
- Nutrition
- per 1 darab
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Show allQuinoa saláta ropogós zöldségfélékkel
No ratings
Káposztasaláta, sárgarépás-gyömbéres öntettel
20 Min
Sült spenótos tojás
40min
Sertés szűzpecsenye rozmaringgal és zöld borssal
No ratings
Currys kuszkusz saláta sárgarépával és csicseriborsóval
15 Min
Lencsesaláta mentával
No ratings
Quinoa saláta gránátalmával és tökkel
1 Std.
Tavaszi zöld saláta grépfrúttal
No ratings
Citrus saláta mentás vinaigrette öntettel
30 Min
Színes tojások
No ratings
Friss sajt narancsvirág mézzel
35 Min
Krumplisaláta fürjtojással, kapribogyóval és szardellával
30 Min