![Dim sum „Shao mai” Dim sum „Shao mai”](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDA4ABB2-BB29-4D92-8A50-5AA20197692F/Derivates/D7D44ADA-C451-40DD-9755-C8D7EDEC0737.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g morcov
Aluatul shao mai
- 50 g apă
- 180 g făină
- 1 ou
Umplutura
- 300 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiat cuburi (3 cm)
- 15 - 20 g ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)
- 5 - 10 g ghimbir proaspăt, felii subțiri (optional)
- 270 g crevete crude, decorticate, proaspete sau congelate
- 1 lingură zahăr
- 2 linguri ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 1 linguriță amidon de porumb
- ulei vegetal, pentru uns
- făină, pentru pudrat suprafața de lucru
- 500 g apă
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRulouri de pizza
1 Std. 45 Min
Frigărui din clătite americane și fructe
1 Std.
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1 Std. 20 Min
Granola cu fructe
No ratings
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Bomboane din carrot cake
40 Min
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 Min
Praline de brânză
15 Min
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar
40 Min
Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate
1 Std. 30 Min
Bile proteice cu migdale și nuci pecan
10 min