![Chutney de mango Chutney de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C7391B3-9344-4E0C-9053-23F006F6C78A/Derivates/1CB84F72-9A43-4A89-AE46-B357FD0188E5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
lingură piper Sichuan
or 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 410 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
Alternative recipes
Show allSos de legume pentru paste
40 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Humus cu mazăre și fasole
25 min
Sos alb (fără alergeni)
No ratings
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Pesto cu rucola și chilli
10min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 Std.
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
No ratings
Unt din nuci
No ratings
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Sos alb din fasole și brânză
5 min
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings