Floating islands

Floating islands

4.0 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

8 portions

Bahan-bahan

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (opsional) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 107 mg

Protein 8.8 g

Kalori 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Lemak 17.1 g

Serat 0.4 g

Lemak Jenuh 8.8 g

Karbohidrat 26.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

French cuisine: Desserts 20 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Profiteroles

2 godz.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 min

Red and green Christmas shortbread

2 godz. 20 min

Galaktoboureko

1 godz. 35 min

Steamed white chocolate cheesecake

25 godz. 20 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Sago custard puddings

35 min

Quince tart

1 godz. 10 min

Hedgehog honeycomb slice

2 godz. 35 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2 godz. 10 min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 godz. 45 min

Tampilkan semua