Perangkat & Aksesori
Floating islands
Persiapan 20 menit
Total 1j
8 portions
Bahan-bahan
Créme anglaise
-
full cream milk450 g
-
egg yolks6
-
caster sugar70 g
-
vanilla sugar15 g
Toffee syrup
-
unsalted butter40 g
-
double cream65 g
-
brown sugar50 g
White snow
-
caster sugar30 g
-
egg whites6
-
sea salt1 pinch
-
shelled unsalted pistachio nuts (opsional) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
107 mg
Protein
8.8 g
Kalori
1204.1 kJ /
286.6 kcal
Lemak
17.1 g
Serat
0.4 g
Lemak Jenuh
8.8 g
Karbohidrat
26.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
French cuisine: Desserts
20 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaDubai pistachio macarons
2j
Pineapple lime sorbet
3j 10 menit
Dou sha bao (red bean paste buns)
9j 30 menit
Fruity pear mince tarts
2j 30 menit
Cheesecakes in jars
4j
Coconut rice pudding with banana
50 menit
Pistachio and lemon individual tiramisu
6j 30 menit
Frozen pineapple cream
10 menit
Maca chocolate bark
50 menit
Apple, pear and bay leaf cake
1j 15 menit
"To die for" mini pavlovas
2j 40 menit
Vegan Turkish delight cheesecake
5j 30 menit