Deser z solonym karmelem

Name: Deser z solonym karmelem
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 150 g cukru; 40 g wody; 150 g śmietany, 30% tłuszczu; 125 g masła, solonego; 200 g masła; 150 g mąki pszennej; 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 5 jajek; 150 g cukru pudru

3.9 (19 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 1j

Ukuran porsi penyajian 8 porcji

Bahan-bahan

150 g cukru
40 g wody
150 g śmietany, 30% tłuszczu
125 g masła, solonego, pokrojonego na kawałki

200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
5 jajek
150 g cukru pudru

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 2922.5 kJ / 698.5 kcal
Protein: 6.4 g
Karbohidrat: 51.6 g
Lemak: 53.1 g
Lemak Jenuh: 32.2 g
Serat: 2.8 g
Natrium: 154.3 mg