Apfel-Striezel

Apfel-Striezel

4.8 77 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 2j 20 menit

12 Scheiben

Bahan-bahan

Teig

Buttermilch und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Zucker
80 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl
400 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Apfel-Cranberry-Füllung

Zucker
30 g
Zitrone unbehandelt, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
1
Cranberrys, getrocknet
70 g
Äpfel süß- säuerlich, geschält, geviertelt
400 g
Speisestärke
30 g

Zuckerguss

Puderzucker
50 g
Wasser
15 g
15 g Mandellikör

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 5 g

Kalori 1104 kJ / 264 kcal

Lemak 4 g

Serat 2.1 g

Karbohidrat 50 g

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