Pan blanco
TM31 TM5 TM6

Pan blanco

4.7 (51 peringkat)

Bahan-bahan

Tang zhong o water roux

  • 150 g de agua
  • 30 g de harina

Masa

  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua, para barnizar
    atau leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Nutrisi
per 1 rebanada
Kalori
474 kJ / 113 kcal
Protein
3.2 g
Karbohidrat
18.02 g
Lemak
3.15 g
Serat
0.93 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua