Perangkat & Aksesori
Pan blanco
Persiapan 10 menit
Total 1j 40 menit
24 rebanadas
Bahan-bahan
Tang zhong o water roux
-
150 g de agua
-
30 g de harina
Masa
-
540 g de harina
-
1 sobre de levadura seca instantánea
-
60 g de leche en polvo
-
210 g de agua
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de sal
-
leche, para barnizaragua para barnizar
-
1 cdita de ajonjolí
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 rebanada
Protein
3.2 g
Kalori
474 kJ /
113 kcal
Lemak
3.15 g
Serat
0.93 g
Karbohidrat
18.02 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
PANADERÍA
60 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaJalá
2j
Barras de cerveza
30 menit
Barritas de semillas de girasol
1j 15 menit
Panecillos integrales
3j 40 menit
Bagels
2j
Pan de naranja cristalizada
4j
Pan multicereales
24j
Pan al vapor
1j 30 menit
Medias noches al vapor
2j
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2j 15 menit
Hogaza rústica
24j
Baguettinas
4j 5 menit