Marocký kuskus (Maroko)

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
8 porcí

Bahan-bahan

  • 200 gramů bílé cibule na kousky
  • 5 gramů čerstvé petržele pouze listy
  • 5 gramů čerstvého koriandru pouze listy
  • 80 gramů olivového oleje
  • 600 - 700 gramů vykostěné jehněčí kýty na 3cm kousky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka černého mletého pepře
  • 350 gramů kuskusu
  • 650 gramů vody
  • 100 gramů mrkve nakrájené na 2 cm kolečka
  • 150 gramů cukety na kostky o velikosti 2cm
  • 100 gramů tuřínu na kostky o velikosti 2cm
  • 1 - 2 polévkové lžíce koření ras el hanout
  • 100 gramů rozinek sultánek
  • 30 gramů cukru
  • 250 gramů bílé cizrny, konzervované omyté a okapané

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porce

Natrium 431.2 mg
Protein 23.5 g
Kalori 2249.7 kJ / 537.7 kcal
Lemak 23.6 g
Serat 5.4 g
Lemak Jenuh 6.5 g
Karbohidrat 59.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua