Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Tanpa peringkat
Persiapan 6j 10 menit
Total 6j 55 menit
4 portion

Bahan-bahan

The Night Before
  • chickpeas, dried
    200 g
  • water
    800 g
  • baking soda
    1 tsp
Following Day
  • water
    2600 g
  • eggs
    4
  • cumin seed
    2 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • caraway seed
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
    ½ tsp black peppercorn
  • garlic clove
    3
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • harissa
    1 tbsp
  • lemon peel from whole lemon
    2
  • bread, white, stale
    4 slice
  • canned tuna, in water drained
    80 g
  • olive (any type) (opsional)
    20
  • caper, salted (opsional) rinse
    4 tsp

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 917.5 mg
Protein 24 g
Kalori 1585 kJ / 376 kcal
Lemak 9.5 g
Serat 8.5 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 44.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua