Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

4.4 5 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
2 porce

Bahan-bahan

  • 2 polévkové lžíce sezamového oleje, tmavého
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané šťávy z limetky
  • 1 čajová lžička třtinového cukru
  • 150 gramů tofu nakrájeného na 1-2 cm kousky
  • ½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného
  • 1 stroužek česneku
  • 10 gramů zázvoru, čerstvého nakrájeného na 2mm plátky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé bez semínek, nakrájené na kousky
  • 20 gramů třtinového cukru
  • 20 gramů rýžového vinného octa
  • 25 gramů sójové omáčky
  • 100 gramů ledového salátu
  • 200 gramů salátové okurky
  • 50 gramů mrkve
  • 100 gramů skleněných nudlí
  • voda na namáčení těstovin
  • list koriandru, sušený na ozdobu
    mátový list, čerstvý, na ozdobu

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porci

Natrium 1734.5 mg
Protein 16.8 g
Kalori 2088.4 kJ / 499.2 kcal
Lemak 20.7 g
Serat 4.5 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 66.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua