Pivní kváskové klasy

Pivní kváskové klasy

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 14j
5 kusů

Bahan-bahan

Namočená semínka
  • 30 gramů sezamových semínek
  • 30 gramů slunečnicových semínek
  • 60 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli (cca 5 g)
Pšeničný rozkvas
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů kvásku
  • 200 gramů chlebové pšeničné mouky
Hlavní těsto
  • olej na vymazání
  • 200 gramů chlebové pšeničné mouky plus navíc na pomoučení
  • 1 čajová lžička soli (cca 5 g)
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 40 gramů sušené smažené cibule, kupované
  • 150 gramů piva
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
Směs koření a sýra, dokončení
  • 30 gramů ementálu na kousky
  • 15 gramů sezamových semínek
  • 10 gramů sušené smažené cibule, kupované
  • ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • voda

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 kus

Protein 17 g
Kalori 2111 kJ / 531 kcal
Lemak 11 g
Serat 10.7 g
Karbohidrat 77 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua