Sauce au poivre

5.0 2 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.7 g

Kalori 688 kJ / 165.6 kcal

Lemak 12 g

Karbohidrat 9.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces chaudes 7 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spaghetti bolognaise

40 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce béchamel

15 menit

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2j

Pesto au basilic

Tanpa peringkat

Sauce choron

20 menit

Vinaigrette fruitée

5 menit

Pesto au basilic

10 menit

Vinaigrette césar végane

40 menit

Mousse à la truite

5 menit

Sauce orange-curry

10 menit

Dip à la feta

5 menit

Tampilkan semua