Sauce au poivre

4.3 6 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.7 g

Kalori 688 kJ / 165.6 kcal

Lemak 12 g

Karbohidrat 9.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sauces chaudes 7 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Confiture de tomate et de piment rouge

1j 15 menit

Tzatziki

3j 5 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2j

Marinade au Gochujang onctueuse

Tanpa peringkat

Marinade Tandoori

Tanpa peringkat

Chimichurri

5 menit

Sauce à la crème aux champignons

30 menit

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 menit

Sauce béarnaise Mode Sauce

Tanpa peringkat

Sauce béchamel Mode Sauce

15 menit

Pico de Gallo

5 menit

Tampilkan semua