Pan de Viena

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

10 porción

Bahan-bahan

150 gramo leche y algo más para pincelar
15 g levadura prensada fresca
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)

15 g aceite vegetal
1 huevo (de gallina)
25 g azúcar
250 g harina 000
1 pellizco sal
50 g frutos secos enteros variados

50 g chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 44.7 mg

Protein 5.6 g

Kalori 670 kJ / 160 kcal

Lemak 5.3 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 1.6 g

Karbohidrat 22.9 g

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