Curryrahmsauce Schweizerart

Name: Curryrahmsauce Schweizerart
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 380 g Vollrahm; 300 g Wasser; 3 EL Currypulver; 30 g Maisstärke; 1 - 1 ½ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen; 1 - 1 ½ TL Zucker; Chilipulver

4.0 1 peringkat

Persiapan 2 menit

Total 20 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Vollrahm
380 g
380 g Halbrahm
Wasser
300 g
Currypulver mild
3 EL
Maisstärke (z.B. Maizena)
30 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen, für mehr Schärfe
Zucker nach Geschmack und etwas mehr zum Abschmecken
1 - 1 ½ TL
Chilipulver zum Abschmecken