Beurre blanc – salsa bianca al burro

Name: Beurre blanc – salsa bianca al burro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 60 g di scalogno; 50 g di vino bianco, secco; 250 g di burro; ½ cucchiaino di sale

5.0 2 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 15 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

60 g di scalogno tagliato a metà
50 g di vino bianco, secco
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 300 mg

Protein 1 g

Kalori 1963 kJ / 469 kcal

Lemak 51 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 32 g

Karbohidrat 3 g

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