Perangkat & Aksesori
Beurre blanc – salsa bianca al burro
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
60 g di scalogno tagliato a metà
-
50 g di vino bianco, secco
-
250 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
300 mg
Protein
1 g
Kalori
1963 kJ /
469 kcal
Lemak
51 g
Serat
0.5 g
Lemak Jenuh
32 g
Karbohidrat
3 g
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