Risotto au poulet, épinards et poireaux

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Persiapan 15 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
150 g de poireaux en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
60 g de vin blanc
350 g d'émincé de poulet
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille (pour 0.5 l)
3 brins de thym, frais uniquement des feuilles
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
30 g de beurre en dés
100 g de pousses d'épinard frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 661 mg

Protein 35 g

Kalori 2760 kJ / 660 kcal

Lemak 25 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 10 g

Karbohidrat 68 g

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