Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
Bahan-bahan
Boulettes de viande
-
80 g pain sans gluten rassis
-
½ d'oignon jaune en quartiers
-
4 brins de persil plat frais feuilles seulement
-
1 c. à thé herbes aromatiques variées, déshydratées
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g rumsteck paré, coupé en morceaux (4 cm) et légèrement congelé
-
20 g de lait
-
1 œuf de gros calibre
-
½ c. à thé de sel de mer
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
huile d'olive pour la friture
Sauce aux champignons au vin blanc
-
60 g de parmesan sans la croûte et coupée en cubes (3 cm)
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote (environ 30 g)
-
40 g de beurre non salé
-
200 g de champignons bruns frais coupée en fines tranches
-
1 pincée de sel de mer selon le goût
-
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
1 brin de persil plat frais pour la garniture
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Kanada
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Couscous à l'agneau et aux légumes
Tanpa peringkat
Porc effiloché (Cochinita pibil)
4j
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2j
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Tanpa peringkat
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1j
Tartes salées à la courge musquée
1j 25 menit
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Tanpa peringkat
Poulet au citron et à l'ail
30 menit
Poulet et riz au romarin et au citron
55 menit
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3j 50 menit
Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe
Tanpa peringkat
Steak sous-vide
Tanpa peringkat