Vol-au-vent à la façon grand-mère

4.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

30 g d'eau
400 g de champignons frais écartelé
20 g d'huile d'olive
de sel selon le goût
de poivre noir, moulu selon le goût
80 g de carottes épluchées, coupées en rondelles
50 g de branches de céleri coupées en morceaux
100 g d'oignons coupés en 4
50 g de poireau coupé en rondelles
6 cuisses de poulet, avec os et peau maximum 1000g
2 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
6 grains de poivre noir
2 feuilles de laurier, sèches
2 c. à café de pâte de bouillon de poulet
2 pincée de sel
900 g d'eau ne pas dépasser la hauteur maximale
200 g de viande hachée, porc et bœuf
100 g de lait ½ écréme
65 g de farine de blé
50 g de beurre
¼ c. à café de poivre moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 438.9 mg

Protein 72.5 g

Kalori 5114 kJ / 1222.3 kcal

Lemak 91.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 31.2 g

Karbohidrat 26.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

C'est belge! 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Steak au Poivre

20 menit

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1j 10 menit

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Tanpa peringkat

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25 menit

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 menit

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 menit

Butter Chicken à l'indienne

1j

Chilli con carne

40 menit

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 menit

Poulet au poivron rouge

1j 5 menit

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3j

Tampilkan semua