Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

5.0 1 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 9j
12 unidades

Bahan-bahan

Praliné
  • amêndoa s/ pele
    150 g
  • pistácio s/ casca
    80 g
  • avelã com pele
    100 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • açúcar
    250 g
  • água
    100 g
Gelado
  • açúcar
    600 g
  • glucose
    30 g
  • água
    100 g
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • ovos
    8
  • leite
    500 g
  • cremor tártaro
    1 c. chá de
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    800 g
Tulipas
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    150 g
  • açúcar
    150 g
  • farinha tipo 55
    150 g
  • claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
    150 g

Nutrisi per 1 unidade

Kalori 942.5 kcal / 3943.3 kJ
Protein 15.5 g
Lemak 54.1 g
Karbohidrat 105.3 g
Serat 3.1 g
Lemak Jenuh 24.9 g
Natrium 120.3 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua