Lewati ke konten utama Cari

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 20 menit
4 khẩu phần
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 1365.4 mg
Protein 70.9 g
Kalori 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Lemak 95.7 g
Serat 0.8 g
Lemak Jenuh 48.6 g
Karbohidrat 4.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bếp Năm Sao 15 Resep
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Resep
tmde.general.market.vietnam

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Thịt lợn kho tàu

4.0(6)

40 menit

Ba Rọi Rim Nước Mắm Keo

5.0(4)

15 menit

Thịt Kho Trứng Miền Nam

4.3(6)

2j 15 menit

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20 menit

Gà Kho Sả Ớt

4.6(9)

30 menit

Nem Rán

5.0(3)

45 menit

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

Tanpa peringkat

Bún Sườn Chua Ngọt

5.0(1)

1j

Xúc Xích Ý

Tanpa peringkat

Sườn Non Hấp Tàu Xì

5.0(1)

45 menit

Cơm Gà Hải Nam

Tanpa peringkat

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua