Lewati ke konten utama Cari

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 20 menit
4 khẩu phần
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 1365.4 mg
Protein 70.9 g
Kalori 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Lemak 95.7 g
Serat 0.8 g
Lemak Jenuh 48.6 g
Karbohidrat 4.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bếp Năm Sao 15 Resep
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 Resep
tmde.general.market.vietnam

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

4.2(5)

30 menit

Bắp cải cuộn thịt hấp

Tanpa peringkat

Thịt Rang Cháy Cạnh

4.7(3)

20 menit

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(3)

2j 15 menit

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

5.0(1)

25 menit

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

5.0(1)

40 menit

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Tanpa peringkat

Gà Chần Nước Tương

Tanpa peringkat

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

5.0(1)

20 menit

Mì Udon Gà Nấm

Tanpa peringkat

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1j

Xúc Xích Ý

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua