Perangkat & Aksesori
Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
8 khẩu phần
Bahan-bahan
Chuẩn bị gà tây
-
con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
-
quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài2
-
hương thảo tươi chỉ lấy phần lá3 cành
-
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá6 cành
-
thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng80 gam
-
mascarpone150 gam
-
muối biển½ thìa cà phê
-
bột tiêu đen¼ thìa cà phê
-
hành tây cắt làm tư1
-
lá nguyệt quế khô5
-
rượu vang trắng175 gam
-
nước175 gam
Nướng gà tây
-
xúc xích cuộn thịt xông khói (opsional)20
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 khẩu phần
Natrium
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Kalori
3849 kJ /
919.9 kcal
Lemak
42.4 g
Lemak Jenuh
14.4 g
Karbohidrat
7.3 g