Rösti vallese con composta di pere

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 45 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
  • 3 cucchiai di burro chiarificato
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 200 g di acqua
  • 750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere
  • 20 g di succo di limone
  • 15 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di formaggio raclette (4 fette)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 4 porzioni

Natrium 1153.3 mg
Protein 25.1 g
Kalori 2998.1 kJ / 716.6 kcal
Lemak 37.1 g
Serat 11.7 g
Lemak Jenuh 21.5 g
Karbohidrat 75.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua