Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud

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Persiapan 15 menit

Total 12j

24 Portionen

Bahan-bahan

Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Wasser
400 g
Rotwein
400 g
Rotweinessig
800 g
brauner Zucker
400 g
Lorbeerblätter
4
Wacholderbeeren
1 EL
Pimentkörner
1 EL
rote Zwiebeln in feinen Ringen
4
Matjesfilets
24
Dill
3 Bund

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 13 g

Kalori 985 kJ / 235 kcal

Lemak 11 g

Serat 0.4 g

Karbohidrat 18 g

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