Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 peringkat

Persiapan 1j 30 menit

Total 2j 30 menit

32 portions

Bahan-bahan

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 10.4 mg

Protein 1.7 g

Kalori 422 kJ / 100.9 kcal

Lemak 6.4 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 2.7 g

Karbohidrat 10.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3j 40 menit

Génoise

1j 50 menit

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1j 40 menit

Biscuits au beurre

50 menit

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Tanpa peringkat

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Tanpa peringkat

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Tanpa peringkat

Makrouts (gâteau de semoule et de dattes)

1j 15 menit

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Tanpa peringkat

Vacherin cerises/amandes

12j

Tiramisu

2j 20 menit

Gâteau au chocolat Texan

45 menit

Tampilkan semua