Crêpes de canard à la pékinoise

Crêpes de canard à la pékinoise

5.0 1 peringkat

Persiapan 1j

Total 11j 25 menit

7 portions

Bahan-bahan

Canard

1700 g d'eau
170 g de miel
4 grain d'anis étoilé
1 de bâton de cannelle
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
30 g de sauce tamari
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre

Crêpes

720 g d'eau divisé
⅛ c. à thé de sel
255 g de farine tout usage
de farine tout usage à dépoussiérer
huile de sésame pour brosser
sauce aux prunes pour servir
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 418.8 mg

Protein 26.1 g

Kalori 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Lemak 71.9 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 24 g

Karbohidrat 53.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Poulet effiloché BBQ

40 menit

Gibelotte de lapin

1j 35 menit

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1j

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Tanpa peringkat

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1j

Tartes salées à la courge musquée

1j 25 menit

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Tanpa peringkat

Poulet au citron et à l'ail

30 menit

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3j 50 menit

Filet de porc au four avec du riz

1j 20 menit

Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe

2j 45 menit

Steak sous-vide

Tanpa peringkat

Tampilkan semua