Croissants à l'orange végane

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j 20 menit

12 morceaux

Bahan-bahan

1 orange zeste uniquement, pas de moelle blanche
70 g de cassonade
170 g d'eau
1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche
385 g de farine à pain plus un supplément pour la poussière
115 g de beurre sans lactose en pièces
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
2 c. à thé de sel
1 c. à soupe lait de soja pour brosser

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceau

Natrium 391.7 mg

Protein 4.2 g

Kalori 814.5 kJ / 194.7 kcal

Lemak 6 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 1.3 g

Karbohidrat 30.6 g

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