Lewati ke konten utama Cari

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
4.0 2 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 6j 10 menit
12 morceaux
Daftar gratis

Bahan-bahan

La ganache chocolat blanc
  • 150 g de chocolat blanc en morceaux
  • 250 g de crème liquide, 30-40% m.g.
La garniture à la framboise
  • 300 g de framboises
    300 g de framboises surgelées
  • 30 g de sucre en poudre
Le craquelin
  • 80 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en morceaux
  • 70 g de sucre roux
  • 80 g de farine de blé
La pâte à choux
  • 250 g d'eau
  • 90 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
  • 10 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 250 g de mascarpone
Le dressage
  • de sucre glace (opsional)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 morceau/part

Natrium 219.5 mg
Protein 6.8 g
Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal
Lemak 32.2 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 19.1 g
Karbohidrat 35.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Moelleux aux pommes

4.7(44)

50 menit

Gâteau au chocolat

4.5(84)

45 menit

Gâteau au yaourt

4.2(92)

1j 40 menit

Gâteau aux pommes

4.5(932)

1j

Gaufres de Liège sans lactose

4.6(5)

1j 30 menit

Gâteau aux carottes argovien

4.7(15)

2j

Tarte tiramisu sans cuisson

2.0(1)

7j 30 menit

Gâteau géode

Tanpa peringkat

Cookies macadamia-chocolat

5.0(2)

35 menit

Gâteau vapeur marbré

4.0(23)

1j 30 menit

Bûche de Noël 'Forêt noire'

4.5(24)

1j 30 menit

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua