Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

4.1 14 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

4 raciones

Bahan-bahan

350 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca

20 g de levadura seca
600 g de harina y un poco más para enharinar
2 cucharaditas de sal
6 cubitos de hielo

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1176.2 mg

Protein 19.5 g

Kalori 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Lemak 2.3 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 0.4 g

Karbohidrat 119.3 g

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