Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0 6 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 6j 10 menit

12 pieces

Bahan-bahan

White chocolate cream base

white chocolate small pieces or callets
150 g
whipping cream (min. 30% fat)
250 g

Raspberry filling

fresh raspberries
300 g
300 g frozen raspberries
sugar
30 g

Crumble

butter room temperature, in pieces
80 g
sugar
70 g
plain flour
80 g

Steamed dough

water
250 g
butter cut in pieces
90 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
4

White chocolate cream

mascarpone cheese heavily chilled, divided into pieces
250 g

Assembly

icing sugar (opsional) to dust

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 piece

Natrium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Lemak 32.2 g

Serat 2.2 g

Lemak Jenuh 19.1 g

Karbohidrat 35.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Strawberry White Chocolate Cookies

50 menit

Whole orange cake with spiced syrup

2j 20 menit

Ham and cheese cruffins

3j

Honey Butter Biscuits

35 menit

Mini Banana and Oat Bakes

20 menit

Mini Iced Fingers

2j 10 menit

Crispy Butter Mochi

45 menit

Chocolate mud muffins (gut health)

40 menit

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1j

Cake Pops

2j

Mini apple crumble cakes

1j 15 menit

Gluten free ANZAC biscuits

45 menit

Tampilkan semua