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Number cake 10
4.0 2 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 15 menit
12 parts
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Bahan-bahan

Les génoises
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 8 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine fermentante
  • 2 pincées de sel
La crème fouettée aux fraises et le montage
  • 250 g de fraises
  • 10 g de sucre en poudre
  • 600 g de crème, min. 30% M.G. bien froide
  • 120 g de framboises
  • 1 c. à soupe de sucre glace pour la finition

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Natrium 347.3 mg
Protein 8.3 g
Kalori 1795.1 kJ / 429 kcal
Lemak 25.9 g
Serat 1.6 g
Lemak Jenuh 14.9 g
Karbohidrat 42.1 g

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